О продуктах питания и солонине Sous Vide: Пища - это любое вещество, потребляемое для обеспечения нутритивной поддержки организма. Пища обычно имеет растительное, животное или грибное происхождение и содержит важные питательные вещества, такие как углеводы, жиры, белки, витамины или минералы. Вещество попадает в организм и усваивается клетками организма, чтобы обеспечить энергию, поддерживать жизнь или стимулировать рост. У разных видов животных разное пищевое поведение, которое удовлетворяет потребности их уникального метаболизма, часто эволюционировавшего до […]
Категория Архивы: На кухне
О перчатках и перчатках для мытья посуды и перчатках для мытья посуды История Перчатки кажутся очень древними. Согласно некоторым переводам «Одиссеи» Гомера, Лаэрт был одет в перчатки во время прогулки по саду, чтобы избежать зарослей ежевики. (Другие переводы, однако, настаивают на том, что Лаэрт натянул свои длинные рукава на руки.) Геродот в «Истории Геродота» (440 г. до н. Э.) Рассказывает, как Леотихиду инкриминировал […]
Заменитель эстрагона: Эстрагон (Artemisia dracunculus), также известный как эстрагон, является разновидностью многолетних трав семейства подсолнечных. Он широко распространен в дикой природе на большей части территории Евразии и Северной Америки и культивируется в кулинарных и лечебных целях. Один подвид, Artemisia dracunculus var. sativa культивируется для использования листьев в качестве ароматической кулинарной травы. У некоторых других подвидов характерный аромат в основном […]
Быть кухонной ведьмой больше похоже на кухонного героя, но с магическими способностями и сверхспособностями. Ведьмы современной кухни - это больше, чем просто старые кулинары. Быть ведьмой на кухне сегодня означает, что вы овладели всей магией и прелестями кулинарии и превратите свою кухню в настоящее благословение в своем доме. […]
Об удивительных кухонных продуктах: материалы Бенджамин Томпсон отметил в начале 19-го века, что кухонная утварь обычно делалась из меди, и прилагались различные усилия, чтобы предотвратить реакцию меди с пищей (особенно с ее кислотным содержанием) при температурах, используемых для приготовления пищи. в том числе лужение, эмаль, лакирование. Он заметил, что железо использовалось как […]
История Умные кухонные приборы. Хотя многие приборы существовали веками, автономные электрические или газовые приборы - это уникальная американская инновация, появившаяся в двадцатом веке. Развитие этих устройств связано с исчезновением домашней прислуги, работающей полный рабочий день, и желанием сократить трудоемкие занятия в поисках большего количества времени для отдыха. […]
Об уникальных кухонных гаджетах и кухонной жизни: Кухня - это комната или часть комнаты, используемая для приготовления пищи и приготовления пищи в жилом доме или на коммерческом предприятии. Современная жилая кухня среднего класса обычно оборудована плитой, раковиной с горячей и холодной водой, холодильником, а также рабочими поверхностями и кухонными шкафами, расположенными по модульному принципу. Во многих домах есть микроволновая печь, посудомоечная машина, […]
- 1
- 2