7 фактов о странных, но богатых питательными веществами плодах баобаба

Некоторые фрукты загадочны.

Не потому, что они выглядят и на вкус разные, а Жакоте сделали, но потому что они растут на деревьях, которые ни в коем случае не уступают небоскребам.

И в отличие от других фруктов, их мякоть становится суше по мере созревания.

Одним из таких загадочных фруктов является баобаб, который славится своей сухой белой мякотью.

Хотите получить представление об этом своеобразном фрукте?

Давайте раскроем семь фактов о плодах баобаба, о которых вы, возможно, не знали раньше.

1. Баобаб имеет порошок вместо целлюлозы при полном созревании

Плоды баобаба отличаются от других фруктов тем, что в полностью созревшем состоянии не содержат мякоти.

Что такое фрукт баобаба?

Плод баобаба - съедобный фрукт, который свисает с длинных толстых стеблей деревьев рода Adansonia, зеленых, когда они недозрелые, и становятся коричневыми, когда полностью созревают.

Вкус слегка резкий, цитрусовый.

У полностью созревшего плода баобаба светло-коричневая кожура с белыми порошкообразными кубиками, оплетенными красными волокнами.

Кубики измельчают и измельчают до получения мелкого порошка.

В таких местах, как Австралия, это называется лозой дохлой мыши. В некоторых странах его также называют обезьяньим хлебом или сметаной.

Семена внутри такие маленькие, как один. Их панцири твердые, и чтобы в них попала сердцевина, их нужно толкать.

Какой вкус у фруктов баобаба?

Плоды баобаба на вкус немного похожи на йогурт и немного кислые, как на лимон. Некоторые люди также говорят, что это на вкус как тамаринд.

По некоторым данным, по вкусу семена баобаба напоминают бразильские орехи.

Баобабовый Порошок

Плоды африканского баобаба открывают, чтобы извлечь сухую белую мякоть, перепутанную с красными волокнами, а затем измельчают в порошок.

Этот белый порошок затем используется как натуральный консервант, а также во многих других целях.

Экстракт баобаба

Экстракты баобаба изготавливаются из листьев и белой мякоти плодов баобаба, а затем добавляются в косметические продукты. Например, органическое масло баобаба считается идеальным для косметических продуктов из-за его содержания антиоксидантов и высокого содержания жирных кислот Омега 6-9.

2. Баобабы - не что иное, как небоскребы.

Баобабы - своеобразные деревья, которые растут в странах Восточной Африки и Австралии.

Есть восемь различных видов, из которых Adansonia grandidieri самый высокий.

Баобабы известны как самые толстые, самые высокие и самые старые деревья, причем некоторые из них 28 футов высотой.

Эти деревья также называют перевернутыми деревьями, потому что их корневидные ветви равномерно распространяются на прямом стволе.

Если вы отправитесь в пустыни Мадагаскара, на первый взгляд, множество баобабов создадут у вас иллюзию картины из-за своей абсолютной красоты и схожего размера.

У некоторых баобабов есть цветы, которые растут один раз в год и цветут ночью.

Эти белые цветы имеют радиус 2.5 дюйма, выше, чем мирт, но с плотно соединенными между собой нитями с оранжевыми кончиками.

Цветы баобаба свисают вверх дном, как лампа, лепестки которой похожи на тени, а волокна похожи на лампочку.

Интересно, что его цветы распускаются ночью.

Еще один интересный факт о баобабах - это их долголетие.

Углеродное датирование нескольких деревьев на Мадагаскаре даже показало деревьям должно быть более 1600 лет.

Еще один интересный факт - у этих деревьев ствол мамонта, который иногда бывает полым снизу.

Использование этих пространств для магазинов, тюрем, дома, автобусных остановок довольно распространено в этих странах.

Древний полый баобаб в Зимбабве настолько велик, что внутри может поместиться 40 человек.

Баобаб может хранить до 30,000 галлонов воды чтобы пережить засуху и суровые водные условия в пустынях своей родной страны.

Местные жители счищают кожу для продажи, а затем используют ее для изготовления спиртных напитков или древесного угля.

Знаете ли вы: в восточноафриканской стране Малави растет полый баобаб под названием «Проказное дерево», которое когда-то использовалось в качестве могильника для людей, умерших от проказы.

3. Фрукты баобаба выращивают в Африке, Мадагаскаре и Австралии.

Баобаб, произрастающий на Мадагаскаре, в Африке и Австралии, растет в тропическом и субтропическом климате с минимальными отрицательными температурами.

Из восьми различных видов, обитающих в этих трех регионах, один широко распространен на материковой части Африки, шесть - на Мадагаскаре и один - в Австралии.

Но из-за глобального потепления и потребности местных жителей в топливе эти гигантские деревья умирают быстрее.

Баобабы на грани обрушения

Некоторые из старейших деревья баобаба в Африке умерли внезапно в последнее десятилетие из-за изменения климата.

Смерть этих гигантских деревьев поднимает другой вопрос.

Если сжигание или удаление их панцирей не убивает их, почему они умирают?

Что ж, исследователи пришли к выводу, что они сгнили изнутри и внезапно рухнули, прежде чем умереть.

4. Плоды баобаба очень питательны.

Плоды баобаба богаты питательными веществами.

Белый порошкообразный продукт может выглядеть странно, но содержащиеся в нем питательные вещества могут превосходить другие фрукты.

Самое главное, что он богат витамином С, иммуностимулирующие витамина в 10 раз больше, чем в апельсинах.

Кроме того, в нем много антиоксидантов.

Он также содержит в 30 раз больше клетчатки, чем салат, и в 5 раз больше магния, чем авокадо;

В 6 раз больше калия, чем в бананах, и в 2 раза больше, чем в коровьем молоке.

Давайте посмотрим на факты о питании баобаба в табличной форме ниже.

Размер порции = 1 столовая ложка (4.4 г) порошка баобаба.
Питательный фактор	Значение
калорий	10
Углеводы	3g
волокно	2g
Витамин С	136mg
Тиамин	0.35mg
Витамин B6	0.227mg
кальций	10mg

5. Фрукты баобаба обладают удивительной пользой для здоровья.

Очень полезный порошок получается из сухой мякоти плодов баобаба.

Давайте рассмотрим несколько преимуществ порошка баобаба.

я. Его высокое содержание клетчатки поддерживает хорошую пищеварительную систему

Как уже говорилось выше, фруктовый порошок баобаба богат клетчаткой, которая помогает пищеварительной системе правильно функционировать.

Клетчатка помогает нашему телу беспрепятственно выводить стул, предотвращая запоры.

Кроме того, клетчатка играет жизненно важную роль в предотвращении кишечных язв, геморроя и других воспалительных заболеваний пищеварительного тракта.

II. Богат антиоксидантами

Сухие и обезвоженные, но плоды баобаба богаты полифенолами и антиоксидантами, как и вкусный вишневый сок.

Антиоксиданты защищают ваше тело от свободных радикалов, которые в противном случае могут вызвать рак и некоторые сердечные заболевания.

С другой стороны, полифенолы улучшают пищеварение, уровень сахара в крови, сгустки крови и функцию мозга.

iii. Баобаб может управлять уровнем сахара в крови

Доктор Шелли Коу из Оксфордского университета Брукс так говорит о порошке баобаба и диабете:

«Баобаб богат клетчаткой, которая может замедлить рост сахара в крови и помочь предотвратить скачки сахара».

Бабобо поддерживает хороший уровень сахара в крови благодаря наличию в нем клетчатки и полифенолов.

Фактически, содержание клетчатки в крови замедляет всасывание сахара в крови, что, в свою очередь, стабилизирует уровень сахара в крови.

iii. Помогает похудеть

Наличие клетчатки в плодах баобаба является основным фактором снижения веса.

Говорят, что волокно значительно задерживают опорожнение желудка, тем самым продлевая время, прежде чем человек почувствует голод.

Согласно другому исследованию, получение большего количества клетчатки позволяет нам есть меньше углеводов, и в результате наш вес снижается.

iv. Баобаб приносит пользу беременным

Очевидное преимущество баобаба для женщин заключается в том, что беременные женщины могут удовлетворить свои потребности в витамине С из этого единственного источника.

Витамин С - это водорастворимый лактон, который укрепляет иммунную систему беременных женщин, снижает риск анемии, а также играет жизненно важную роль в развитии ребенка.

6. Баобаб опыляют летучие мыши

Вместо пчел или мух в опылении баобабов играют роль фруктовые летучие мыши.

Для этого есть несколько причин.

Во-первых, размер цветка позволяет летучим мышам оставаться и опылять его.

Во-вторых, цветы растут на длинных стеблях на концах ветвей, что позволяет летучим мышам добраться до них.

Это связано с размером цветов, который дает достаточно места для летучих мышей, чтобы они могли оставаться и опылять.

Время, необходимое для созревания этих деревьев, было разочаровывающим фактором для большинства фермеров, которые хотели их выращивать, поскольку для плодоношения требовалось около 15-20 лет.

Но благодаря новейшим методам вакцинации, которые сократили этот срок до 5 лет.

7. Баобаб используется по-разному.

• В его листьях содержится большое количество железа, их варят и едят как шпинат.
• В этих странах семена обжаривают и используют в качестве заменителя кофе.
• Вы можете смешать его с напитком, так как порошковая версия доступна по всему миру.
• Добавьте порошок баобаба в овсянку или йогурт, чтобы воспользоваться его антиоксидантными свойствами.
• Масло из его семян используется в кулинарии или в косметике.

Возникает вопрос, сколько порошка баобаба нужно употреблять в день.

Для достижения наилучших результатов рекомендуется принимать 2-4 чайные ложки (4-16 г) порошка баобаба в день.

Вы можете добавить его в свой ежедневный обед или смешайте его с любым из ваших любимых напитков перед употреблением.

8. Побочные эффекты порошка баобаба.

Прием слишком большого количества фруктового порошка баобаба обеспечит чрезмерное количество витамина С.

Потребление более 1000 мг витамина С в день может вызывают боль в животе, газы, диарею.

Потому что витамин С не может накапливаться в организме, и его нужно принимать ежедневно.

Как вырастить баобаб из семени

Выращивать баобабы - непростая задача.

Почему? Потому что всхожесть этих семян очень низкая.

Таким образом, бесполезно выращивать, как другие семена.

Вот как вырастить баобаб в домашних условиях.

Шаг 1: Подготовка семян

Соскребите твердую оболочку семян и замочите их в воде на 1-2 дня.

Замочите семена на влажном полотенце или кухонной тряпке на несколько дней, желательно в контейнере.

Шаг 2: Подготовка почвы

Крупный речной песок смешайте с обычной почвой или кактусом и поместите в горшок глубиной не менее 10 см.

Советы для сада: всегда используйте садовые перчатки перед перемешиванием почвы, чтобы защитить кожу от аллергенов.

Шаг 3: посев семян

Вмешайте семена в почву и засыпьте слоем крупного речного песка толщиной 2 см и, наконец, полейте.

Условия выращивания баобаба

Виновен

Ему нужна обычная вода, но не слишком часто. Достаточно поливать два-три раза в неделю.

Лайт

Им нужен яркий солнечный свет. Так что вы можете разместить его на террасе, балконе или в саду.

Температура

Поскольку он произрастает в африканских пустынях, температура вокруг него должна быть выше 65 ° F.

Выводы

Плоды баобаба, растущие на самых сильных деревьях и сохнущие изнутри, богаты питательными веществами, которых нет ни в каких других фруктах.

Съедобны не только мякоть, но и крошечные семена.

Польза порошка баобаба для вашего рациона может помочь вам предотвратить сердечные заболевания, улучшить пищеварительную систему, похудеть и поддерживать уровень сахара в крови.

Вы когда-нибудь ели фрукты баобаба? Какое тогда оно было на вкус? Дайте нам знать в комментариях ниже.