18
окт
окт
О сметане и можно ли заморозить сметану Сметана (на североамериканском английском, австралийском и новозеландском языках) или сметана (британский английский) - это молочный продукт, получаемый путем ферментации обычных сливок определенными видами молочнокислых бактерий. Бактериальная культура, внесенная намеренно или естественным путем, скисает и загустевает сливки. Его название происходит от производства молочной кислоты путем бактериального брожения, которое […]